Gluten

22-09-10 Dan nu mijn bevindingen met het stoppen met gluten. Drie weken geleden heb ik met behulp van M, met spiertesten uitgevonden dat ik een gluten intolerantie heb. Direct gestopt met gluten en 13 dagen volgehouden. Ik merkte verbetering enerzijds en verslechtering anderzijds. Beter ging het vrij snel met mijn darmen, ze voelden rustiger, minder opgeblazen. Maar minder goed ging het met mijn allergieën voor stof en huismijt: meer kriebel en jeuk in neus en ogen. Mijn verklaring hiervoor is dat, door de gluten weg te halen, de weg vrij kwam voor andere allergenen. Daarbij leek ineens ook een intolerantie voor lactose op te duiken, ik had last van mijn maag, buikpijn bovenin de buik.
En naast dit alles was mijn energie niet beter!
Een gevoeligheid voor gluten is in ieder geval wel duidelijk. Maar of de oplossing is om de gluten voor altijd af te zweren...dat weet ik nog niet.