Top-10 van allergiebestrijdende supervoedingsmiddelen bloedgroep O
1 Mager, organisch vlees van met gras gevoerde runderen
2 Olierijke koudwatervis (heilbot, kabeljauw)
3 Lijnzaadolie
4 Olijfolie
5 Zeewier
6 Ui
7 Knoflook
8 Ananas
9 Kurkuma
10 Groene Thee
Prioriteiten:
3 – 4 keer per week kleine porties mager rood vlees eten. Geen tarwe meer.
Vlees 6-12 x 60-150 gr/wk
SH Buffel, Lam, Rund
H Kalf (-hart, -lever), Schaap, Wild, Zwezerik
Neutr Eend, Kalkoen, Kip
V Bewerkt vlees, Kwartel, Varken
Vis 3-5 x 60-150gr/wk
SH Forel, Heilbot, Kabeljauw, Rode snapper
H Baars, Elft enz.
Neutr Garnaal, verse Haring, Makreel, Sardine, Tilapia, Tonijn, Zalm
Soms Ansjovis, Krab, Mossel, Paling
V Haring, Inktvis, Kalmaar, Koolvis, Gerookte zalm
Zuivel / Eieren
H Ghee (0-3/wk)
Neutr ei (3-6/wk)
Soms Boter, Boerenkaas, Feta, Geitenkaas, Mozzarella
V Alle overige zuivel
Oliën 3-8 eetl/wk
SH Lijnzaad, Olijf
V Kokosnoot, Maïs, Pinda, Soja, Zonnebloem
Noten / Pitten 2-5 handvol/wk
SH Lijnzaad, Walnoot
H Pompoenpit
Neutr Amandel, Hazelnoot, Macadamia, Pecannoot, Pijnboompit
Soms Sesam
V Cashew, Kastanje, Lychee, Paranoot, Pinda, Pistache
Bonen / Peulvruchten 0-3 koppen (gekookt)/wk
H Adzuki-, Sperzie-, Snij-, Prinses-, Tuinboon
V Linzen, Witte boon, nierboon
Granen / Zetmeel ½ - 3 koppen (droog)/wk
H Levende kiembrood
Neutr Amarant, Kamut, Quinoa, Spelt, Teff, 100% ontkiemde producten
Soms Boekweit, Gierst, Haver, Rijst, Rogge, Soja-producten
V Gerst, Maïsmeel, Couscous, Gort, Popcorn, Sorghum, alle tarwe producten
Groenten Heilzame: onbeperkt, Neutrale: 2-5 koppen/dag
SH Boerenkool, Broccoli, Spinazie, Uien, Zeewier
H Zoete aardappel, Andijvie, Artisjok, Koolrabi, Okra, Paardebloem, Paddestoel (behalve shii-take), Pompoen, Sla (romaine), Snijbiet
Neutr Asperge, Courgette, Paksoi, Rucola, Selderie, Sla, Venkel, Waterkers, Witlof, Wortel
Soms Aubergine, Kool, Olijf (groen), Spruiten, Tomaat, Yams
V Aardappel, Alfalfa, Bloemkool, Komkommer, Maïs, Olijf (zwart), Prei
Fruit 1-5 koppen/dag
SH Ananas, Bosbes, Kers
H Banaan, Mango, Pruim, Vijg
Neutr Citroen, Framboos, Kruisbes, Kumquat, Meloen, Nectarine, Peer, Perzik, Watermeloen
Soms Aardbei, Abrikoos, Appel, Dadel, Druif, Kweepeer
V Avocado, Braam, Kiwi, Kokosnoot, Mandarijn, Sinaasappel, Suikermeloen
Specerijen
SH Knoflook, Kurkuma, Cayenne peper, Peterselie
H Fenegriek, Gember
V Azijn, Kappertjes, Maïzena, Nootmuskaat, Peper
Kruidenthee
SH Gember, Noord-Amerikaanse Iep, Sarsaparilla, Groene thee
H Pepermunt
